Gata în: 30 de minute

morcovi

Randamente: morcovi de 2 lire sterline

Ingrediente

  • 1 1 ⁄2-2 lb morcovi pentru copii
  • 1 1 ⁄2 lingurițe sare
  • 4 linguri unt
  • 4 linguri miere
  • 3 linguri zahăr brun ambalate
  • 1 ½ lămâie, suc de
  • piper negru măcinat proaspăt sau pătrunjel tocat, pentru garnitură

Directii

  1. Clătiți morcovii sub apă rece și puneți-i într-o cratiță medie. Se acoperă cu apă și se adaugă sare. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-mic, acoperiți și continuați să gătiți timp de aproximativ 15 minute, sau până când se înmoaie. Se scurge și se lasă deoparte.
  2. Într-o tigaie, se topește untul la foc mediu-mic. Adăugați miere și zahăr brun și gătiți, amestecând, până când zahărul se dizolvă. Adăugați sucul de lămâie și amestecați ușor morcovii, acoperind bine. Continuați să încălziți, amestecând ușor, până când morcovii sunt fierbinți și glazurați. Se servește imediat garnit cu piper proaspăt măcinat sau pătrunjel tocat, dacă se dorește.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.