„Lăsați alimentele să fie medicamentul vostru” - HIPPOCRATE

Ca și în cazul sănătății noastre fizice, corpul nostru - și ceea ce punem în el - este responsabil pentru o mare parte a sănătății noastre mentale. Cum ne simțim și ce gândim depinde, în parte, de cât de bine funcționează sistemul corpului nostru.

asupra sănătății

Când apar probleme emoționale, comportamentale sau psihologice, corpul sau mintea noastră ne oferă semne de avertizare sub formă de simptome și putem solicita servicii de consiliere pentru a ne explora problemele. În timp ce terapia ne oferă instrumente pentru a ne explora gândurile, sentimentele și comportamentele, ar putea fi, de asemenea, posibil ca sănătatea noastră psihologică să fie afectată negativ de ceea ce mâncăm? În postarea de astăzi, voi explora asocierea dintre nutriție și sănătatea mintală, oferind în același timp o perspectivă asupra serviciilor de sănătate mintală ale Citron Hennessey din Manhattan.

CUM DEFINIȚI ALIMENTELE SĂNĂTOASE

Ar fi dificil să dai sfaturi despre ceea ce este sănătos pentru toată lumea, pur și simplu pentru că fiecare corp necesită substanțe nutritive diferite. Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor definesc o dietă sănătoasă ca fiind una care conține alimente întregi, inclusiv mese proaspete gătite cu legume, fructe, pește și nuci. În schimb, alimentele procesate, inclusiv deserturile îndulcite, mâncărurile prăjite, carnea procesată și produsele lactate bogate în grăsimi, s-au dovedit a ne afecta sănătatea mintală. De exemplu, un studiu realizat de Jacka și colegii săi a constatat că o dietă care include pâine albă, zahăr și carne procesată sa dovedit a fi corelată cu depresia și anxietatea la femei.

În 2009, un grup de cercetători din Barcelona a descoperit că dieta mediteraneană duce la o mai bună sănătate cognitivă, mentală și fizică, precum și la o mai bună calitate a vieții, datorită caracteristicilor sale antioxidante și acizilor grași, cum ar fi omega 3. De fapt, un alt studiu realizat de Bonaccio și colegii în 2013 a constatat că aderarea la dieta mediteraneană a fost asociată cu sănătatea mintală mai mult decât a fost asociată cu sănătatea fizică.

Efectele asupra sănătății mentale ale nutriției

Efectele nutriției asupra sănătății mintale sunt observate la începutul copilăriei și au chiar un impact asupra dezvoltării în uter. În 2008, Brown și Susser au efectuat un studiu al foametei care a privit copiii care s-au născut în timpul iernii olandeze a foamei din cel de-al doilea război mondial. În acest studiu, au descoperit o relație între lipsa nutriției în uter și schizofrenie.

Depresia și anxietatea provin, în parte, dintr-un dezechilibru chimic în corpul nostru. Luați depresia de exemplu. Dezechilibrele din serotonină, un mesager chimic găsit în creier, intestin și țesuturi musculare, sunt atribuite multor simptome depresive. De exemplu, atunci când acest mesager chimic specific este eliberat prea repede, corpurile noastre se simt private de el și produc multe simptome de depresie, cum ar fi starea de spirit scăzută, dorul sexual scăzut, somnul slab, pierderea poftei de mâncare și plăcerea redusă în activitățile zilnice. Oamenii de știință știu acum că intestinul nostru transportă o cantitate semnificativă de serotonină, ceea ce ajută la explicarea modului în care ceea ce mâncăm poate crește sau reduce simptomele depresiei.

În acest punct, Akbarlay și colegii săi au constatat că persoanele care au implementat o dietă alimentară procesată au experimentat depresie cinci ani mai târziu, în timp ce o dietă cu alimente întregi a fost observată ca un factor protector pentru depresie. În cele din urmă, se dovedește că a mânca bine nu numai că contribuie la îmbunătățirea sănătății mintale, dar substanțele nutritive din alimentele noastre pot afecta chiar și în mod pozitiv memoria și învățarea noastră. În timp ce căutați soluții pentru probleme de sănătate mintală, ar putea fi util să implementați o dietă echilibrată pentru a completa psihoterapia.

FOLOSIȚI O BUNĂ NUTRIȚIE CA BAZĂ PENTRU ÎMBUNĂTĂȚIREA SĂNĂTĂȚII MENTALE

Chiar dacă a mânca bine poate ajuta la ajustarea simptomelor noastre psihologice, ar putea fi, de asemenea, dificil să găsim motivația pentru a începe să îmbunătățim nutriția, deoarece o sănătate mintală slabă poate contribui, de asemenea, la obiceiuri alimentare nesănătoase. În calitate de terapeut în formare, mi se pare util să îi întreb clienților despre obiceiurile lor alimentare, deoarece cred că oferă o bază bună pentru echilibrul fizic și, dacă sunt abordate corect, obiceiurile alimentare îmbunătățite pot ajuta mult clienții mei să își depășească depresia sau simptome de anxietate. Devine mai ușor să ne explorăm sentimentele și comportamentele atunci când avem echilibru în corpul nostru.

Data viitoare când te gândești să mănânci chipsuri de cartofi sau un baton de proteine ​​„sănătos” care este plin de zahăr și conservanți, încearcă să gusti câteva fructe sau nuci proaspete. Chiar mai bine, înlocuiți laptele din cafea cu un lapte pe bază de plante. Experimentați schimbarea obiceiurilor de sănătate. Există nenumărate modalități ușoare de a deveni mai atenți la conectarea aportului de alimente la dispoziție. Puteți găsi mai multe sfaturi în următoarele link-uri:

REFERINȚE

Akbaraly, T. N., Brunner, E. J., Ferrie, J. E., Marmot, M. G., Kivimaki, M. și Singh-Manoux, A. (2009). Tipar dietetic și simptome depresive la vârsta mijlocie. Jurnalul britanic de psihiatrie, 195 (5), 408-413.

Bonaccio, M., Di Castelnuovo, A., Bonanni, A., Costanzo, S., De Lucia, F., Pounis, G., ... & Iacoviello, L. (2013). Aderarea la o dietă mediteraneană este asociată cu o calitate a vieții mai bună legată de sănătate: un posibil rol al conținutului ridicat de antioxidanți. BMJ deschis, 3 (8), e003003.

Brown, A. S. și Susser, E. S. (2008). Deficitul nutrițional prenatal și riscul de schizofrenie la adulți. Buletinul Schizofreniei, 34 (6), 1054-1063.

Jacka, F. N., Pasco, J. A., Mykletun, A., Williams, L. J., Hodge, A. M., O'Reilly, S. L., ... & Berk, M. (2010). Asocierea dietelor occidentale și tradiționale cu depresia și anxietatea la femei. Jurnalul American de Psihiatrie, 167 (3), 305-311.

Munoz, M. A., Fito, M., Marrugat, J., Covas, M. I. și Schröder, H. (2008). Aderarea la dieta mediteraneană este asociată cu o mai bună sănătate mentală și fizică. British Journal of Nutrition, 101 (12), 1821-1827.