poate

Când trăiești cu diabet, fiecare alegere cu mâncare și băutură devine o conversație. A decide ce puneți în corpul dvs. poate fi o sarcină descurajantă atunci când consecințele alegerii slabe sunt mai extreme decât cele cu care s-ar putea confrunta o persoană care trăiește fără diabet. De asemenea, este adevărat că alegerile cu privire la mâncare și băutură pot fi unele dintre cele mai simple și mai puternice modalități prin care persoanele care suferă de diabet își gestionează starea și simptomele.

Au existat unele dovezi în ultimii ani că consumul anumitor ceaiuri, în anumite cantități, poate avea un efect benefic asupra sănătății dvs., indiferent dacă aveți sau nu diabet. Pentru cei care trăiesc cu diabet, ceaiul are de fapt potențialul de a face mult bine. În funcție de tipul pe care îl beți, ceaiul vă poate ajuta chimic corpul cu procesarea și gestionarea nivelului de zahăr și insulină și, de asemenea, poate ajuta oamenii să gestioneze unele dintre simptomele diabetului, inclusiv probleme de circulație, niveluri de energie, tensiune arterială și multe altele.

Un mic fundal pe ceai

Ceaiul este o băutură caldă sau rece consumată zilnic de miliarde de oameni din întreaga lume, cu 3 miliarde de tone de ceai produse în fiecare an pentru consum uman. Există multe soiuri de ceai; verde, alb, negru, oolong, rooibos, pe bază de plante ... lista poate fi lungă și puțin intimidantă, mai ales când ții cont de faptul că multe „ceaiuri” nu conțin de fapt frunzele plantei de ceai sau camellia sinensis, care este un arbust veșnic verde originar din Asia. Rooibos este fabricat dintr-un tufiș originar din Africa de Sud. Ceaiurile din plante pot conține flori, frunze sau alte părți ale unui număr de varietăți de plante diferite, iar toate aceste plante pot și au un efect diferit asupra corpului dumneavoastră.

Având în vedere că atât de mulți oameni beau ceai de un fel sau altul în mod atât de regulat, știința studiază de zeci de ani efectul pe care îl au ceaiul și diferiții compuși chimici asupra corpului uman. Unele varietăți de ceai conțin cofeină, care vă poate stimula mintea, dar a fost legată în anumite cazuri de hipertensiune arterială și alte efecte mai puțin benefice, care pot fi deosebit de periculoase atunci când sunt combinate cu simptomele diabetului.

Vă sfătuiesc să citiți următoarele articole:

Ca și în cazul oricărei modificări dietetice sau de altă natură, utilizarea ceaiului pentru a trata diabetul poate să nu funcționeze pentru toată lumea. Iată toate faptele de care va trebui să decideți dacă adăugarea de ceai în dieta dvs. vă poate ajuta să trăiți o viață mai lungă și mai sănătoasă.

Tipuri de ceai și proprietățile lor

Ceai verde

Ceaiul verde este consumat zilnic în zeci de țări din întreaga lume. Spre deosebire de ceaiul negru, soiurile de ceai verde sunt doar procesate minim și, de obicei, nu sunt deloc oxidate, ceea ce păstrează diferiții compuși chimici și le permite să fie prelucrate de organism mult mai ușor. Ceaiul verde este deosebit de bogat în polilfenoli, compuși chimici caracterizați prin proprietățile lor antioxidante și capacitatea lor de a se lega și de a afecta mulți alți compuși.

Proprietățile medicale ale ceaiului verde

Ce înseamnă acest lucru pentru diabetici are legătură cu modul în care organismul procesează grăsimea. S-a demonstrat că polifenolii din ceaiul verde afectează modul în care organismul metabolizează alimentele prin inhibarea enzimei amilază, care este în primul rând responsabilă pentru transformarea glucidelor în zaharuri simple (glucoza). De asemenea, s-a demonstrat că ceaiul verde inhibă depunerea grăsimilor în corpul dumneavoastră. Ambii factori pot ajuta la încetinirea creșterii în greutate și vă pot ajuta corpul să proceseze mai eficient alimentele pe care le consumați. Pentru cei cu diabet de tip II, ceaiul verde poate ajuta la reducerea vârfurilor ascuțite ale zahărului din sânge care vă pot supraîncărca sistemul cu insulină după ce mâncați.

Ceai negru

În ciuda aparențelor, ceaiul negru provine din aceeași plantă cu ceaiul verde. Spre deosebire de ceaiurile verzi, ceaiul negru a fost oxidat folosind căldura și umiditatea pentru a-și schimba culoarea, textura și aroma. Ceaiul negru are multe dintre aceleași proprietăți ca și ceaiul verde, deși conține mai puțină cofeină, deoarece căldura implicată în procesarea sa servește la descompunerea unora dintre moleculele de cofeină (la fel ca boabele de cafea prăjite mai întunecate).

Proprietățile medicale ale ceaiului negru

Consumul de ceai negru va ajuta la încetinirea creșterii în greutate la fel ca ceaiul verde și conține mulți dintre aceiași polifenoli. Ceaiul negru se deosebește de ceaiul verde în nivelurile mai ridicate de polizaharide pe care le conține, care este un tip de carbohidrați care servește la întârzierea absorbției glucozei, stabilizând astfel direct nivelul zahărului din sânge.

Ceai Oolong

Ceaiul Oolong este o varietate de ceai care se încadrează între verde și negru în ceea ce privește prelucrarea, culoarea și proprietățile. A fost oxidat într-o oarecare măsură, mai mult decât ceaiul verde, dar mai puțin decât negru. Ceaiurile Oolong se încadrează între ceaiul negru și ceaiul verde în majoritatea celorlalte moduri, inclusiv în nivelurile sale de polizaharide, polifenoli și cofeină.

Proprietățile medicale ale ceaiului Oolong

Ceaiul Oolong s-a dovedit în mod specific că scade nivelurile de glucoză plasmatică, dar este important de reținut că zona din care provine un ceai poate avea un efect dramatic asupra compoziției sale chimice, din cauza variațiilor tulpinii și a metodelor de procesare de la țară la țară sau chiar regiune în regiune.

Ceai Rooibos

Rooibos este adesea etichetat ceai de către vânzători, deoarece este preparat folosind apă fierbinte în același mod ca și ceaiul „real”. Cu toate acestea, rooibos provine dintr-o altă plantă completă, tufișul Aspalathus linearis originar din Africa de Sud. Uneori numit ceai de tufiș, rooibos face o băutură cu gust foarte ușor, cu puțin sau deloc amărăciune, din cauza lipsei sale de taninuri și nu conține cofeină.

Proprietățile medicale ale ceaiului Rooibos

Proprietățile de sănătate ale rooibosului se datorează în principal antioxidanților similari cu cei găsiți în ceaiul negru și verde. Mai multe teste efectuate pe șobolani folosind rooibos au constatat că rozătoarele care au consumat băutura au arătat o îmbunătățire a sănătății oculare și vasculare, două zone care pot fi afectate negativ de efectele secundare ale diabetului de tip II.

Tisane pe bază de plante

Orice băutură care a fost preparată cu apă fierbinte din materiale vegetale și care nu conține ceai, se numește mai bine tisană, dar la fel ca rooibos, multe tisane din plante sunt comercializate ca ceaiuri pentru ușurința identificării. Există zeci, dacă nu chiar sute de ceaiuri de plante vândute, mai ales odată cu creșterea practicii medicale holistice și bazate pe alimente în ultimele câteva decenii, și fiecare poate conține orice număr de materiale vegetale diferite și este susținut că are o varietate de efecte asupra sănătatea băutorului.

Lecturi suplimentare:

Proprietățile medicale ale tisanilor din plante

Pentru cei care trăiesc cu diabet de tip II, ceaiul de afine (sau huckleberry) poate reduce nivelul glucozei în mod natural, iar ceaiul de coriandru (sau un amestec care conține coriandru) va ajuta la creșterea funcției ficatului și a rinichilor. În plus, ambele ceaiuri pot reduce colesterolul LDL, care promovează o funcție circulatorie mai sănătoasă.

Cu toate acestea, este deosebit de important să vă consultați medicul înainte de a adăuga tisane pe bază de plante la dieta dvs., deoarece o serie de plante utilizate în ceaiurile din plante pot avea interacțiuni sau efecte secundare negative, în funcție de starea generală de sănătate. S-a demonstrat că ceaiul de salvie declanșează episoade epileptice la cei cu tulburări convulsive, de exemplu. Consultați întotdeauna un profesionist medical chiar și atunci când utilizați medicamente de susținere sau alternative.

Deci, ce zici de ceai și diabet?

Au existat unele dovezi în ultimii ani că consumul anumitor ceaiuri, în anumite cantități, poate avea un efect benefic asupra sănătății dvs., indiferent dacă aveți sau nu diabet. Cu toate acestea, pentru cei care trăiesc cu diabet, iată o listă de lucruri de luat în considerare atunci când vine vorba de adăugarea ceaiului în dieta ta.

  • Bea cantitatea potrivită

În funcție de tipul de ceai pe care îl consumați, de factorii dvs. personali de sănătate și de alte preocupări, cum ar fi hipertensiunea arterială sau colesterolul ridicat, cantitatea de ceai pe care ați alege să o adăugați la dieta dvs. poate varia foarte mult. Ceaiurile verzi, negre și oolong conțin toate cofeina, verde având cel mai mult și negru având cel mai puțin. Pentru a vedea efectele de sănătate ale ceaiului în viața ta, studiile sugerează că ar trebui să consumi până la 4,5 8 oz. căni de ceai negru sau verde pe zi, care pot introduce o cantitate mare de cofeină în dieta ta, pe lângă proprietățile de spargere a zahărului și de stimulare a circulației pe care le-ai putea căuta. Ca întotdeauna, este inteligent să vă consultați medicul înainte de a face modificări majore în dieta dumneavoastră.

  • Ceai și cafeină

După cum sa menționat, ceaiurile negre, oolong și verde conțin toate cofeină. Există multe studii care au arătat rezultate neconcludente sau contradictorii cu privire la cafeină și diabet. Unele studii arată că persoanele care consumă cantități mari de cafea sunt mult mai puțin susceptibile de a dezvolta diabet, dar studiile arată, de asemenea, că pentru cei cărora li s-a diagnosticat diabet, consumul de cofeină poate introduce o creștere pe termen scurt, dar dramatică a rezistenței la insulină. ceea ce ar face dificilă gestionarea corectă a nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, o revizuire longitudinală a acestor studii sugerează că carbohidrații sunt un vinovat egal, dacă nu chiar mai mare, în aceste constatări și că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea ajuta la atenuarea efectelor negative ale cofeinei, păstrându-și în același timp efectul benefic asupra nivelului de glucoză din sânge.

  • Ceai și îndulcitori

Desigur, atunci când consumați tot acest ceai, este important să vă dați seama că cel mai bine este să evitați ceaiurile prea dulci, fie că sunt fierbinți, fie că sunt înghețate. Multe ceaiuri îmbuteliate vândute în comerț vor conține zahăr, chiar dacă se pretind că sunt neindulcite și având în vedere volumul mare de ceai pe care poate fi necesar să îl consumați pentru a vedea beneficii pentru sănătate, acest lucru poate adăuga o cantitate uriașă de zahăr în dieta dvs., pe care orice diabetic o va consuma. spune-ți că este o idee proastă. Pentru a vă monitoriza în mod corespunzător aportul de zahăr, este o idee bună să evitați cumpărarea de ceaiuri preparate în prealabil și, în schimb, să le creați.

In concluzie

Ceaiul are potențialul de a vă ajuta în eforturile dvs. de a vă controla diabetul, în special pentru cei cu diabet de tip 2. Cu toate acestea, ceaiul are multe proprietăți care pot afecta modul în care vă afectează, în funcție de alți factori care pot varia foarte mult de la o persoană la alta. Pentru orice decizie pe care o luați cu privire la sănătatea dvs., implicați-vă medicul în conversație și, cu câteva îndrumări și puține încercări și erori, puteți descoperi că ceaiul poate și îmbunătățește calitatea vieții pentru cei care suferă de diabet. Sperăm că acest articol v-a oferit informațiile de care aveți nevoie pentru a afla dacă adăugarea de ceai în dieta dvs. vă va ajuta să trăiți o viață mai lungă și mai fericită!

Referințe

Articolul TheDiabetesCouncil | Revizuit de Dr. Jerry Ramos MD pe 01 iunie 2020