mielone

Din punctul meu de vedere/Getty Images

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
241 Calorii
11g Gras
6g Carbohidrați
26g Proteină

× Informații nutriționale
Suma pe servire
Calorii 241
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 11g 15%
Grăsimi saturate 4g 21%
Colesterol 110mg 37%
Sodiu 159mg 7%
Carbohidrat total 6g 2%
Fibre alimentare 0g 1%
Proteine ​​26g
Calciu 33mg 3%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Cotletele Mielone (pronunțate myeh-LOH-neh kawt-LEH-tih) sunt preferatele multor familii poloneze. Literalmente „cotletele măcinate”, pot fi preparate cu orice combinație de carne de porc, vițel sau carne de vită. De obicei, sunt făcute doar cu carne de porc și carne de vită, deoarece vițelul este atât de scump.

Prăjirea este o metodă obișnuită de preparare, dar puteți coace și aceste hamburgeri polonezi. Pot fi servite ca o friptură Salisbury cu piure de cartofi și sos ca element central al unei cine de familie. Sau pot fi folosite pentru un sandviș de hamburger mai stil american pe pâine de secară sau un chifle de hamburger, cu murături feliate de mărar sau gustare de murături dulci, roșii feliate și o mulțime de piper negru și ceapă.

Acești burgeri au un gust minunat a doua zi ca sandviș pentru prânz sau ca o masă excelentă de picnic.