• Porții pe rețetă: 5
  • Suma pe servire
  • Calorii: 303,6
  • Grăsime totală: 19,2 g
  • Colesterol: 104,2 mg
  • Sodiu: 91,5 mg
  • Total carbohidrați: 15,0 g
  • Fibre alimentare: 5,0 g
  • Proteine: 20,1 g

Ingrediente

    Chuck de vită, 15 oz
    Conopida, gătită, 1,5 cană (1 "bucăți)
    Anaheim Chiles - verde - 1/2 cană, 1 cană
    Ceapă albă, crudă, .5 medie (2-1/2 "dia)
    Roșii coapte roșii, 4 roșii prune
    Usturoi, 3 cuișoare
    Cimbru, măcinat, 1 lingură
    Cremă grea pentru bătut, 0,75 cană, fluid (dă 2 cani bătute)
    Ardei prăjiți, dulci, roșii, 1 cană
    Ardei galbeni prăjiți (ardei grași), 1 ardei, mare (3-3/4 "lung, 3" dia)
    Ardei Jalapeno, 1 ardei

Directii

Sotee și carne de vită maro în tigaie, puneți deoparte.

mish-mash

Ardei prăjiți cu unt de pat și 1/4 de ceapă, tăiate felii.

Tăiați legumele și adăugați-le în apă, condimente, sare și piper după gust. Se lasă să fiarbă până când legumele devin moi. Adăugați smântână grea, reveniți la foc mic.

Se servește și se ornează cu brânză oaxaca și coriandru tocat.

Numărul de porții: 5

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople LA_GUERITA.