Rowett Research Institute, Bucksburn, Aberdeen AB2 9SB

triticalei

Rowett Research Institute, Bucksburn, Aberdeen AB2 9SB

Rowett Research Institute, Bucksburn, Aberdeen AB2 9SB

Rowett Research Institute, Bucksburn, Aberdeen AB2 9SB

Abstract

Valoarea nutritivă a triticalei a fost evaluată pe o perioadă de zece săptămâni cu găinile Warren Studler. Dietele de testare conțineau peste 85% cereale plus 12% dintr-un amestec de minerale/vitamine cu și fără suplimente de aminoacizi, lizină și metionină sau o mică incluziune de făină de pește. Producția de ouă în astfel de diete a fost comparată cu cea din dietele de control pe bază de ovăz și făină de pește și pe dietele care conțin orz crescut adiacent triticalei. Producția completă de ouă a fost realizată pe dieta triticale fără supliment de aminoacizi sau proteine. Dietele de orz corespunzătoare au susținut producția, care a fost mai mică cu aproximativ 10%. Greutatea individuală a ouălor a avut tendința de a fi mai scăzută în dieta triticale nesuplimentată cu aminoacizi decât în ​​dieta de control sau completată complet. Eficiența conversiei alimentelor a fost mai bună pe triticale decât pe dietele de control sau de orz. Găinile cu diete triticale fără aminoacizi sau suplimente proteice au pierdut mai multă greutate în timpul experimentului decât au controlat păsările.