care

Uitați să cumpărați acele halbe de înghețată ambalate cu zahăr și alte ingrediente inutile. Puteți să vă creați propriul dvs. în 60 de secunde în blender, care funcționează ca o mașină minunată de servire ușoară. (Aflați cum vă puteți bate dependența de zahăr în 21 de zile cu Sugar Smart Express!) Aceste 10 rețete delicioase de bricolaj au mai multe grăsimi sănătoase, proteine ​​și antioxidanți decât majoritatea înghețatelor pe care le puteți produce (joc de cuvinte), dar sunt gustoase suficient încât să nu mai visezi vreodată la o halbă de Ben & Jerry's.

Această delicatese gata de servit cu ciocolată este făcută dintr-o bază de banane (nu cremă), deci nu există nicio vină. Acoperiți cu mini chipsuri de ciocolată pentru o rotire.

SERVICII: 3 la 4/REALIZĂ: 3 căni/1½ pinti

½ c iaurt grecesc simplu
4 banane congelate
¼ c sirop de arțar
⅓ c praf de cacao
2 linguri de unt natural de arahide

1. COMBINAȚI primele 4 ingrediente într-un blender și se amestecă până când sunt groase și cremoase.
2. VARSĂ în untul de arahide și pulsează de 2 până la 3 ori pentru a încorpora.
3. SERVIȚI imediat.

NUTRIȚIE (pe porție) 242 cal, 7 g pro, 47 g carbohidrați, 6 g fibre, 30 g zaharuri, 6 g grăsimi, 1,5 g grăsimi saturate, 44 mg sodiu

Această petrecere cu nucă de cocos din gură este înșelătoare de cremoasă - totuși fără lactate (folosește lapte de cocos, nu smântână)! Scoateți și rotiți în nucă de cocos în fulgi pentru o textură suplimentară și fibre.

SERVICII: 3 la 4/REALIZĂ: 3 căni/1½ pinti

½ c lapte de cocos conservat
¼ c nucă de cocos fulgi neîndulcită
¼ c sirop de arțar
½ linguriță de vanilie
2 banane congelate

1. COMBINAȚI toate ingredientele într-un blender și omogenizați până devin groase și cremoase.
2. TRANSFER la o tigaie și congelați cel puțin 4 ore.

NUTRIȚIE (pe porție) 195 cal, 2 g pro, 29 g carbohidrați, 3 g fibre, 21 g zaharuri, 9,5 g grăsimi, 8 g grăsimi saturate, 9 mg sodiu

Această confecție vegană cremoasă are o notă sănătoasă scrisă, datorită dozei duble de antioxidanți din pudra de matcha și fistic.

SERVICII: 3 la 4/REALIZĂ: 3 căni 1½ pinte

1 c caju
¼ c sirop de arțar
2 linguri de suc proaspăt de lămâie
¼ c lapte conservat de nucă de cocos sau migdale
1 lingură praf de ceai verde matcha
2 banane congelate
⅓ c bucăți de fistic

1. COVER caju în apă și se înmoaie peste noapte. Clătiți și scurgeți.
2. AMESTEC împreună caju și ingredientele rămase până când sunt groase și cremoase.
3. TRANSFER la o tigaie și congelați cu 4 ore înainte de servire.

NUTRIȚIE (pe porție) 357 cal, 9 g pro, 41 g carbohidrați, 4 g fibre, 25 g zaharuri, 20 g grăsimi, 5,5 g grăsimi saturate, 15 mg sodiu

Această delicioasă tartă, acidulată, este un amestec învolburător de cireșe dulci bogate în antioxidanți și iaurt grecesc ambalat în proteine.

SERVICII: 2 la 3/REALIZĂ: 2 cani/1 halbă

2 c cireșe congelate
½ c iaurt grecesc simplu
1 linguriță extract pur de vanilie
½ c iaurt grecesc simplu
1 lingură miere

1. AMESTEC împreună cireșe, ½ c iaurt grecesc și vanilie până se omogenizează.
2. TRANSFER la o tigaie.
3. AMESTECĂ împreună rămase grec c iaurt grecesc și miere și stropiți peste tigaie. Folosiți un cuțit de unt pentru a învârti ușor amestecul.
4. CONGELAȚI timp de cel puțin 4 ore.

NUTRIȚIE (pe porție) 135 cal, 7 g pro, 24 g carbohidrați, 2 g fibre, 21 g zaharuri, 1,5 g grăsimi, 1 g grăsimi saturate, 25 mg sodiu

Iubitorii de cipuri de mentă se bucură! Această versiune sănătoasă combină avocado, banana și iaurtul grecesc pentru un finisaj cremos care te lasă total mulțumit, datorită unei doze puternice de proteine ​​și grăsimi mononesaturate.

SERVICII: 3 la 4/REALIZĂ: 3 căni/1½ pinti

½ c iaurt grecesc simplu
1 lingură suc proaspăt de lime
1 avocado
3 banane congelate
1 linguriță extract de mentă
⅓ c mini chipsuri de ciocolată

1. COMBINAȚI primele 5 ingrediente într-un blender și se amestecă până când sunt groase și cremoase.
2. AMBĂTUI în chipsurile de ciocolată.
3. TRANSFER la o tigaie și congelați cel puțin 4 ore.

NUTRIȚIE (pe porție) 247 cal, 5 g pro, 35 g carbohidrați, 7 g fibre, 20 g zaharuri, 12,5 g grăsimi, 4 g grăsimi saturate, 15 mg sodiu

Acest tratament tropical cu 3 ingrediente este ca ziua de vară perfectă în gură. Se acoperă cu fructe de pădure pentru un plus de zing și doză de antioxidanți și fibre.

SERVICII: 3 la 4/REALIZĂ: 3 căni/1½ pinti

¾ c iaurt grecesc simplu
1 linguriță extract pur de vanilie
2 ½ c mango congelat

1. COMBINAȚI toate ingredientele într-un blender și amestecați până devin groase și cremoase.
2. SERVIȚI imediat.

NUTRIȚIE (pe portie) 93 cal, 4 g pro, 17 g carbohidrati, 2 g fibre, 16 g zaharuri, 1 g grasime, 0,5 g grasime saturata, 15 mg sodiu

Gândiți-vă: cremă sofisticată. Acest amestec simplu este o bucată de perfecțiune portocaliu-piersic.

SERVICII: 2 la 3/REALIZĂ: 2 cani/1 halbă

⅓ c cremă de cocos conservată
2 linguri miere
1 linguriță extract pur de vanilie
2 c piersici congelate

1. COMBINAȚI toate ingredientele într-un blender și omogenizați până devin groase și cremoase.
2. TRANSFER la o tigaie și congelați cel puțin 4 ore.

NUTRIȚIE (pe porție) 199 cal, 1 g pro, 39 g carbohidrați, 1 g fibre, 37 g zaharuri, 5,5 g grăsimi, 5 g grăsimi saturate, 13 mg sodiu

Acest tratament fără vegane și lactate are gustul preferat al copilariei, plin de calorii. În plus, cum poți greși cu căpșunile?

SERVICII: 2 la 3/REALIZĂ: 2 cani/1 halbă

1 cutie de lapte de cocos plină de grăsime
1 lingură sirop de arțar
2 c căpșuni congelate

1. REFRIGERAȚI lapte de cocos conservat peste noapte. A doua zi, deschideți cutia cu capul în jos, turnați lichidul (rezervați pentru smoothie-uri) și scoateți crema de nucă de cocos îngroșată într-un blender.
2. ADĂUGAȚI sirop de arțar și căpșuni și amestecați până devin groase și smântână.
3. SERVIȚI imediat sau înghețați pentru o consistență mai groasă.

NUTRIȚIE (pe porție) 154 cal, 2g pro, 8 g carbohidrați, 2 g fibre, 5 g zaharuri, 14 g grăsimi, 12,5 g grăsimi saturate, 9 mg sodiu

Da, acesta are un gust atât de bun pe cât pare - și face o banană minunată. Completați cu nuci tocate, curmale tocate, plute de cacao și un strop de sare de mare pentru o mulțime totală de mulțime.

SERVICII: 3 la 4/REALIZĂ: 3 căni/1½ pinti

¼ ceașcă de iaurt grecesc
2 lingurițe de sirop de arțar
10 cuburi de gheață cu lapte integral
1 banana congelata
6 curmale gropite
¼ linguriță sare de mare

1. AMESTEC primele 4 ingrediente împreună până când sunt cremoase. Adăugați curmalele și sarea de mare și pulsul până când tocmai se combină.
2. SERVIȚI imediat sau înghețați pentru o consistență mai fermă.

NUTRIȚIE (pe porție) 203 cal, 4 g pro, 44 ​​g carbohidrați, 3 g fibre, 38 g zaharuri, 2,5 g grăsimi, 1,5 g grăsimi saturate, 134 mg sodiu

Bogat și decadent, acest deliciu dens, fără lactate, încărcat cu bucăți de aluat pentru biscuiți, vă va face să regândiți înghețata sănătoasă - într-un mod bun. (Aruncați o privire la mai multe alimente curate fără lactate de la Premiile noastre pentru cele mai curate ambalaje.)

SERVICII: 3 la 4/REALIZĂ: 3 căni/1½ pinti

Aluat de biscuiți vegani:
2 linguri de ulei de cocos sau Earth Balance Spread
2 lingurițe de sirop de arțar
½ linguriță extract pur de vanilie
Flour c făină (făină albă, făină de spelt sau făină de migdale)
2 linguri de chipsuri de ciocolată vegană
Ciupiți sare de mare

Inghetata vegana:
2 c caju crud înmuiat peste noapte
¼ c sirop de arțar
¼ c suc proaspăt de lămâie
½ c apă
1 linguriță extract pur de vanilie
Ciupiți sare de mare
2 linguri de chipsuri de ciocolată vegană

1. COVER caju în apă și se înmoaie peste noapte. Clătiți și scurgeți.
2. AMBĂTUI împreună ingrediente de aluat pentru biscuiți, se rostogolesc în bile de marmură și se congelează pe o foaie de biscuiți cu pergament 1 oră sau peste noapte.
3. COMBINAȚI ingredientele pentru înghețată (caju pre-înmuiat prin sarea de mare) într-un blender și amestecați până la cremă.
4. TRANSFER într-o tigaie și amestecați 2 linguri de chipsuri de ciocolată vegană și bile de aluat congelate. Atingeți tigaia pentru a elimina bulele de aer și înghețați cu 4 ore înainte de servire.

NUTRIȚIE (pe porție) 347 cal, 8 g pro, 34 g carbohidrați, 1 g fibre, 17 g zaharuri, 22 g grăsimi, 7,5 g grăsimi saturate, 41 mg sodiu