Distribuiți prin facebook

Distribuiți prin twitter

Distribuiți prin WhatsApp

Distribuiți prin e-mail

mânca

După ce am transformat recent marele 3-9, am decis să-mi iau complet simțurile și să-mi transform radical și dietetic ... Fără a consulta un profesionist pentru sfaturi.

„E timpul să mănânci ca un adult, Jo”, am mormăit în timp ce mă așezam să cercetez fiecare mâncare care a fost acuzată vreodată că este un superaliment.

Le-am notat cu sârguință și am ajuns cu o listă destul de lungă:

Apoi, am mers la cumpărături.

Câteva sute de dolari și o a doua ipotecă pe casa mea mai târziu, am venit acasă încărcat cu toate alimentele de pe listă.

Am petrecut restul zilei venind cu combinații de mese. Știam că cheia pentru a rămâne la acest nou plan alimentar (pe care intenționam să rămân pentru totdeauna) trebuia să fie organizată. În al doilea rând a devenit greu, aș renunța. Așa că am gătit și curățat și tăiat cubulețe și tocate și împachetate și ambalate.

În noaptea aceea am avut un castron cu supă de legume curățată, pe care și copiii le-au plăcut, și câteva fructe de padure proaspete și nuci pentru cină. Un început bun.

A doua zi dimineață am luat un mic dejun delicios cu ouă, ciuperci și sparanghel.

Am mâncat fructe pentru ceaiul de dimineață și apoi prânzul a fost o salată de quinoa, prima mea quinoa. A fost delicios. L-am amestecat cu dovleac, brânză feta, broccoli, dovlecei și nuci de pin prăjite.

Ceaiul de după-amiază era iaurt grecesc cu fructe de pădure, semințe, nuci și nucă de cocos.

Cina a fost pui și legume.

Am băut două căni de cafea și un ceai. M-am simțit atât de virtuos, atât de curat și sănătos. Am băut multă apă, mi-am luat vitaminele obișnuite (fier, vitamina D, o enzimă digestivă și o formulă pentru păr, piele și unghii).

Apoi m-am dus să fac un jogging plin de satisfacție.

A doua zi am luat suc verde la micul dejun:

Am mâncat combinații de alimente pe listă timp de trei săptămâni. Acum, trebuie să vă spun ce mi s-a întâmplat. Să spunem doar că aproape am numit acest articol „Butt On Fire”.

Am petrecut toate cele trei săptămâni trecând la toaletă de parcă aș fi avut gripă la stomac. Nu mă simțeam prea rău, în afară de o greață constantă și ușoară și trebuia să fiu mereu aproape de toaletă.

„Mă detoxifiez”, m-am gândit în sinea mea, în timp ce mi-am șters foarte ușor partea din spate, acum incredibil de brută. „Este doar o detoxifiere intensă. Este vina mea, mâncând atât de multă junk food în primul rând. ”

Am citit pe Google că o „adevărată” detoxifiere poate dura luni de zile, mai ales dacă urmați o dietă slabă de ceva vreme.

Până la sfârșitul celei de-a treia săptămâni fluturam steagul alb al predării și o rolă de hârtie igienică extra-moale. Am mâncat o rola de pâine umplută cu salată de ton la prânz și paste la cină. În dimineața următoare obiceiurile mele de toaletă erau puțin mai normale.

Mă învârteam. Ce naiba s-a întâmplat? Mâncam superalimente și ar fi trebuit să arăt și să mă simt ca un milion de dolari. Mă așteptam ca hainele mele să se simtă pierdute, pielea mea să strălucească și un zâmbet senin să fie pe fața mea tot timpul. Mă așteptam la ochi limpezi și strălucitori, obraji roz și păr și unghii mai groase. M-am gândit că poate a fost doar detoxifiere și am salvat prea devreme sau poate am mai puține intoleranțe alimentare decât credeam că am făcut.

Distribuiți prin facebook

Distribuiți prin twitter

Distribuiți prin WhatsApp

Distribuiți prin e-mail

Omul Kim Kardashian a încercat să salveze

Am cerut ajutor la doi nutriționiști. După ce mi-a citit solicitarea inițială de ajutor, dieteticianul și nutriționistul Susie Burrell a spus:

„OMG este cel mai amuzant lucru pe care l-am auzit vreodată. Ce naiba te-a făcut să faci asta ? Deci ai mâncat doar aceste super-alimente? Probabil prea multă fibră.

„Cred că uitându-vă la faptul că fibra dvs. a fost prin acoperiș, de asemenea, FODMAP-alimentele cu carbohidrați care produc gaze în intestin - au fost și ele foarte ridicate, ceea ce înseamnă că, dacă ați fi puțin sensibil, ați fi făcut o mulțime de gaz în burtă al tau. Acesta este un bun exemplu că poate exista cu siguranță un lucru prea bun ”, a adăugat ea.

Concluzia? Sănătatea nu este doar o chestiune de a mânca alimente sănătoase. Cine stia? Este vorba despre echilibru. Hmm, parcă am mai auzit asta (de o sută, de milioane de ori).

Consumam mult prea multe fibre, prea multe legume și prea multe alimente bogate. Și sufeream consecințele.

„Ceea ce scot de pe această listă este că există o mulțime de alimente acolo cu proprietăți„ super ”, iar o nutriție bună nu înseamnă a încerca să bifați toate căsuțele și să excelați cu aportul dvs. nutrițional, ci mai degrabă se reduce la obținerea unui bun general echilibru și așa cum a arătat experimentul dvs., într-adevăr poate exista un lucru prea bun. În timp ce o alimentație bună are beneficii, mai mult nu este mai bine și există implicații ale consumului de alimente bogate în fibre, bogate în grăsimi. ”

Am încercat cu blândețe să mă apăr. La urma urmei, am mâncat majoritatea acestor alimente înainte și nu am avut niciodată probleme. Faceam totul dintr-o dată.

"Volumul de fibre din fasole, nuci, semințe, fructe și legume este imens - orice peste 30g va cauza probleme de burtă", a adăugat Burrell.

Jo Rushton de la Energy Coaching Institute a spus: „Văd steaguri roșii și se pare că ai probleme digestive și posibile intoleranțe alimentare. Experiența dvs. evidențiază din nou că nutriția este o abordare individuală personalizată, nu o declarație generală pentru toți. Mâncarea unei persoane este otrava altei persoane. "

Și acum ce? Am încercat să mănânc așa cum am crezut întotdeauna că ar trebui să mănânc și a fost un dezastru. Eram mai confuz ca niciodată și cu siguranță nu voiam să mă întorc la obiceiurile mele obișnuite.

Iată ce a sugerat înțelept Burrell:

„Adoptați probabil un superaliment pe masă? Aceasta ar putea fi o abordare mai echilibrată, dar aș susține că multe, multe alimente au super calități, așa că dacă mâncați alimente proaspete care vă plac, veți fi și pe drumul cel bun. Da, poți fi prea sănătos ”.

Ați încercat vreodată un plan alimentar radical nou și nu a ieșit așa cum ați fi sperat?