Articole similare

În mijlocul mării de alimente nesănătoase care te înconjoară la magazin alimentar, poate fi dificil să găsești produse fără coloranți și conservanți adăugați. Concentrându-vă asupra anumitor tipuri de alimente, călătoriile dvs. de cumpărături pot fi mult mai puțin descurajante. Concentrați-vă pe cumpărarea alimentelor întregi care sunt proaspete, neprelucrate și neambalate, deoarece multe alimente procesate și ambalate conțin aditivi precum coloranți și conservanți. Citiți etichetele ingredientelor atunci când cumpărați alimente pentru a identifica coloranți artificiali precum coloranții roșii, albastru și galben și conservanți, inclusiv BHA, BHT, sulfiți și nitrați.

alimentelor

Fructe si legume

Fructele și legumele proaspete nu sunt doar bogate în vitamine, minerale și alți nutrienți, dar nu sunt la fel de probabil ca și alte alimente să conțină coloranți și conservanți. Citiți etichetele ingredientelor pe fructele și legumele conservate și congelate, deoarece unele dintre aceste alimente ambalate conțin coloranți și conservanți. Ori de câte ori este posibil, cumpărați fructe și legume proaspete organice, care sunt mai puțin susceptibile de a conține coloranți și conservanți.

Nuci si seminte

Nucile crude, proaspete, cum ar fi migdalele, nucile pecan, nucile, caju și nucile de Brazilia sunt încărcate cu substanțe nutritive benefice. Același lucru este valabil și pentru semințele crude, inclusiv semințele de floarea soarelui, semințele de dovleac, semințele de susan și semințele de in. De asemenea, aceste alimente nu tind să includă coloranți și conservanți. Cu toate acestea, citiți întotdeauna etichetele ingredientelor, deoarece unele dintre aceste alimente conțin astfel de aditivi și conservanți. Nucile și semințele care nu sunt crude, cum ar fi cele prăjite sau sărate, sunt mai susceptibile de a conține coloranți și conservanți, așa că evitați-le.

Carne si peste

Departamentele pentru carne și pește din magazinul dvs. alimentar local sunt alte zone în care puteți obține o ameliorare de la alimentele încărcate cu coloranți și conservanți. Opțiunile sălbatice, hrănite cu iarbă, cu pădure liberă, pășunate și organice nu conțin probabil astfel de aditivi, dar citiți întotdeauna etichetele ingredientelor pentru a verifica ingredientele exacte din alimentele pe care doriți să le cumpărați. Carnea delicată procesată are tendința de a adăuga conservanți și coloranți.

Ouă și lactate

Ouăle proaspete și produsele lactate, inclusiv laptele, brânza, iaurtul și brânza de vaci, în special cele care sunt organice și din surse de înaltă calitate, nu tind să conțină coloranți și conservanți. Cu toate acestea, unele produse pot conține acești aditivi, așa că citiți întotdeauna cu atenție etichetele ingredientelor. Când aveți dubii cu privire la un ingredient de pe etichetă, nu cumpărați articolul și faceți o alegere diferită. Cereți personalului magazinului mai multe informații despre un produs.

Cereale

Boabele precum grâul, ovăzul, orezul și quinoa sunt deseori lipsite de coloranți și conservanți, mai ales atunci când cumpărați ingrediente proaspete, întregi și creați propriile rețete din acestea. Citiți etichetele tuturor produselor de patiserie ambalate, cum ar fi pâinea, briosele și prăjiturile, deoarece multe dintre aceste produse conțin coloranți și conservanți.