Următoarele 10 sfaturi vă vor permite să reduceți semnificativ expunerea zilnică la fluor.

fluorului

1) Opriți consumul de apă fluorurată:

Consumul de apă de la robinet este, în medie, cea mai mare sursă zilnică de expunere la fluor pentru persoanele care locuiesc în zone care adaugă fluor în apă. Evitarea consumului de apă fluorurată este deosebit de importantă pentru sugari. Dacă locuiți într-o zonă care îi fluorurează apa, puteți evita să beți fluor în unul din cele trei moduri:

Dacă nu știți dacă zona dvs. este fluorurată, puteți afla contactând departamentul local de apă. Dacă locuiți în S.U.A., puteți afla, de asemenea, accesând baza de date a fluorului de stat FAN.

2) Nu lăsați copilul să înghită pastă de dinți cu fluor

Pasta de dinți cu fluor este adesea cea mai mare sursă unică de aport de fluor pentru copiii mici și este un factor major de risc pentru desfigurarea fluorozei dentare. Acest lucru se datorează faptului că copiii înghit o cantitate mare de pastă pe care o pun în gură. De fapt, cercetările au arătat că nu este neobișnuit ca copiii mici să înghită mai mult fluor din pasta de dinți decât se recomandă ca o zi întreagă de ingestie din toate sursele.

Prin urmare, dacă aveți un copil mic, vă recomandăm să utilizați o pastă de dinți fără fluor. Cu toate acestea, dacă utilizați pastă de dinți cu fluor, este foarte important să vă supravegheați copiii în timp ce aceștia se spală pentru a vă asigura că nu folosesc mai mult decât o „cantitate de mazăre” de pastă și că se clătesc complet și scuipă după ce termină. Și, în cele din urmă, nu achiziționați pastă de dinți cu aromă de bomboane (de exemplu, gumă și pepene verde) deoarece aceste paste de dinți (care conțin în continuare concentrații de fluor pentru adulți) cresc riscul ca copiii dvs. să-l înghită (și chiar să dorească să-l înghită).

3) NU primiți tratamente cu gel de fluor la dentist

Deși cercetătorii stomatologi au afirmat în numeroase ocazii că tratamentul cu gel cu fluor trebuie utilizat DOAR pentru pacienții cu cel mai mare risc de apariție a cariilor, mulți dentiști continuă să aplice geluri de fluor, indiferent de riscul de cavitate al pacientului. Procedura cu gel de fluor necesită ca pacientul să se fixeze pe o tavă timp de 4 minute și utilizează un gel de fluorură acidă extrem de concentrat (12.300 ppm). Datorită acidității ridicate a gelului fluorurat, glandele salivei produc o cantitate mare de salivă în timpul tratamentului, ceea ce face extrem de dificilă (atât pentru copii, cât și pentru adulți) evitarea înghițirii gelului.

Chiar și atunci când medicii stomatologi folosesc măsuri de precauție, cum ar fi dispozitivele de aspirație, copiii și adulții continuă să ingereze cantități semnificative de pastă, ceea ce poate provoca vârfuri incredibil de mari de fluor în sânge (până la 15 ore). Aceste niveluri de fluor prezintă pacienții, în special copiii, cu risc de dureri de stomac, greață și vărsături și prezintă o persoană cu risc de afectare a rinichilor pe termen scurt, afectarea sistemului reproductiv și afectarea metabolismului glucozei. Data viitoare când medicul dentist vă întreabă dacă doriți un tratament cu fluor fluor, spuneți NU.

4) Consumați alimente proaspete, alimente neprelucrate și preferabil organice

Când apa este fluorurată, nu doar apa este fluorurată, ci toate băuturile și alimentele care sunt făcute cu apă. Ca regulă generală, prin urmare, cu cât un aliment este mai procesat, cu atât are mai mult fluor. Vestea bună este că nivelurile naturale de fluor în majoritatea apei dulci (de exemplu, apa de izvor) și în majoritatea alimentelor proaspete (de exemplu, fructe, legume, cereale, ouă, lapte) sunt foarte scăzute. Folosiți acest fapt în avantajul dvs. încercând să treceți cât de mult puteți de la alimentele procesate la cele proaspete. De asemenea, deoarece băuturile procesate (de exemplu, băuturile răcoritoare, sucurile reconstituite, băuturile sportive) contribuie mult mai mult la aportul de fluor decât alimentele procesate, este cel mai important să vă concentrați asupra reducerii consumului de băuturi procesate. Pentru informații mai detaliate despre cum puteți reduce consumul de fluor din alimentele procesate, consultați „Ghidul magazinului alimentar FAN: 7 moduri de a evita fluorura în băuturi și alimente.”

Notă: Alimentele neorganice procesate sunt depozitate în depozite și sunt adesea fumigate cu fluorură de sulfuril - vezi nivelurile admise de fluorură și fluorură de sulfuril aprobate de EPA.

5) Cumpărați suc de struguri și vin organic

În Statele Unite, multe podgorii folosesc un pesticid cu fluor numit criolit. Ca urmare, nivelurile de fluor din S.U.A. sucul de struguri și vinul (în special sucul de struguri albi și vinul alb) sunt în mod constant crescute. Într-adevăr, în 2005, USDA a raportat că nivelul mediu de fluor depășea 2 ppm atât pentru vinul alb, cât și pentru strugurii albi. Nivelurile de fluor în vinul roșu sunt, de asemenea, crescute (1 ppm), la fel și stafidele (2,3 ppm). Dacă cumpărați suc de struguri și vin sau dacă sunteți un mare consumator de stafide, cumpărați bio. În cazul vinului, dacă nu doriți să cheltuiți banii suplimentari pe produse ecologice, luați în considerare achiziționarea unui brand european, deoarece Europa folosește mult mai puțin criolit decât SUA.

6) Reduceți consumul de ceai negru și verde (și/sau beți ceai cu frunze mai tinere)

Aveți grijă să beți prea mult ceai, în special soiurile îmbuteliate și instantanee. Planta de ceai acumulează niveluri ridicate de fluor, iar aportul excesiv de ceai este cunoscut pentru a provoca o boală osoasă dureroasă numită fluoroză scheletică. Unele ceaiuri, totuși, conțin niveluri ridicate de antioxidanți care stimulează sănătatea, care nu numai că sunt buni pentru sănătate în general, dar ajută la protejarea împotriva toxicității fluorului.

În scenariul ideal, s-ar putea bea ceai cu niveluri ridicate de antioxidanți, dar niveluri scăzute de fluor. Cercetări recente sugerează că acesta ar putea fi un obiectiv oarecum realizabil. Recent s-a demonstrat că nivelurile de antioxidanți din ceai sunt mult mai mari la frunzele tinere decât frunzele vechi. Acest lucru este important, deoarece frunzele tinere au, de asemenea, un nivel mai scăzut de fluor. Într-adevăr, s-a propus că conținutul de fluor al ceaiului este un indicator al calității sale: cu cât este mai mare fluor, cu atât este mai scăzută calitatea și invers. Prin urmare, dacă vă place ceaiul, încercați să cumpărați soiuri care sunt făcute din frunze tinere (de exemplu, „Ceai alb”). Acest lucru vă va permite să maximizați beneficiile cunoscute ale ceaiului, reducând în același timp daunele cunoscute ale acestuia. În acest scop, evitați ceaiurile îmbuteliate și instantanee, deoarece s-a constatat că conțin frunze de calitate slabă, care au un nivel foarte scăzut de anti-oxidanți. Cu ceaiul îmbuteliat și instant, primești riscul (fluor) fără beneficii (antioxidanți).

7) Evitați să gătiți cu tigăi antiaderente (teflon)

Unele cercetări au descoperit că gătitul cu tigăi acoperite cu teflon (de exemplu, tigăi fără băț) poate crește semnificativ conținutul de fluor din alimente. Prin urmare, dacă aveți tigăi din teflon, luați în considerare trecerea la oțel inoxidabil.

8) Nu luați Cipro și nu fiți atenți la alte produse farmaceutice fluorurate

Multe produse farmaceutice sunt fluorurate, ceea ce înseamnă că conțin ceva numit o „legătură carbon-fluor”. Deși legătura carbon-fluor este suficient de puternică pentru a rezista la ruperea în corp, acest lucru nu este întotdeauna cazul.

S-a descoperit că unele medicamente fluorurate se metabolizează în fluor în organism și acest lucru mărește foarte mult expunerea unei persoane la fluor. Cel mai notabil exemplu este Cipru. Alte substanțe chimice fluorurate despre care se știe că se descompun în fluor includ anestezicele fluorurate (Isofluran și Sevofluran), acidul Niflumic, Flecainida și Voriconazolul. Dacă luați oricare dintre aceste medicamente, aflați dacă există alternative mai sigure disponibile.

9) Minimizați consumul de pui dezosat mecanic:

Majoritatea cărnii care sunt pulverizate într-o formă de pastă (de exemplu, degete de pui, pepite de pui) sunt realizate utilizând un proces de dezosare mecanică. Acest proces de dezosare mecanică mărește cantitatea de particule osoase din carne. Deoarece osul este principalul loc de acumulare a fluorului în organism, nivelurile mai ridicate de particule osoase din carnea dezosată mecanic duc la niveluri semnificativ ridicate de fluor. Dintre toate carnea care este dezosată mecanic, sa constatat în mod constant că carnea de pui are cele mai ridicate niveluri. Astfel, reduceți la minimum consumul de pui dezosat mecanic.

10) Evitați Sare fluorurată

Dacă locuiți într-o țară care permite vânzarea sării fluorurate, asigurați-vă că sarea pe care o cumpărați nu este fluorurată. Consumul de sare fluorurată poate crește foarte mult expunerea la fluor a unei persoane. Pentru a vedea o listă a țărilor care permit sarea fluorurată, faceți clic aici.

buletin informativ pentru fani

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru gratuit pentru actualizări despre cele mai recente dezvoltări de fluor.