Publicat: 30 octombrie 2018 Ultima actualizare: 14 decembrie 2020

Aromă de brânză Philly fără grăsimi și calorii!

rețetă

De ce cele mai aromate și reconfortante feluri de mâncare sunt, de asemenea, cele mai rele pentru tine? Când mi-am început călătoria de slăbit, Am crezut că trebuie să-mi iau rămas bun de la pizza, sandvișuri și mâncăruri cu paste pentru totdeauna. Mi-am imaginat o viață plină de piepturi de pui triste plopite deasupra unui pat de legume. Apoi, am descoperit că puteți face o versiune mai sănătoasă a tuturor felurilor dvs. de mâncare preferate făcând câteva swapuri de ingrediente creative. Această rețetă Philly Chicken Peppers umplută cu conținut scăzut de carbohidrați este exemplul perfect!

Este o alternativă sănătoasă, fără vină, la un brânză Philly. În loc să folosim carne de vită grasă, folosim în schimb piepturi de pui slabe. Gătit cu ceapă și amestecul perfect de condimente, cu siguranță nu veți rata carnea de vită! Apoi, am aruncat pâinea și am optat pentru jumătăți de ardei gras, care adaugă cantitatea perfectă de aromă și crocant la acest tratament cu conținut scăzut de carbohidrați. Este o modalitate delicioasă și plină de a vă menține pe drumul cel bun cu dieta sau planul de slăbire, fără vina!

Ce fel de pui ar trebui să utilizați?

Pentru a face această rețetă umplută cu ardei de pui Philly, am folosit două filete de piept de pui de 4 uncii pentru a crea umplutura. Puteți folosi cu siguranță piepturi de pui întregi dacă asta aveți la îndemână, dar filetele se dovedesc perfect suculente și fragede. Le feliem orizontal - la fel cum ați tăia o friptură - astfel încât să imite dimensiunea și textura cărnii de vită autentice Philly.

Dacă aveți resturi de pui dintr-o masă anterioară, cu siguranță ați putea folosi asta în loc să gătiți puiul de la zero. Vă recomandăm să evitați puiul condimentat puternic, deoarece adăugăm o tonă de condimente la acest fel de mâncare pentru a-l face să aibă un gust autentic. Dar, resturi din așa ceva Pui prăjit cu miere cu o tigaie sau un Instant Pot Chicken Pot Roast ar fi bine.

Dacă aveți nevoie de acest fel de mâncare pentru a fi mai rapid și mai ușor, puteți ridica un pui de rotisor din magazinul alimentar. Rețineți că de obicei adaugă ingrediente suplimentare înainte de a găti găinile, deci asigurați-vă că verificați eticheta ingredientului. Este întotdeauna cel mai bine să cumperi un pui organic, crescut în mod durabil. Și, evitați orice conține pe etichetă fosfat de sodiu, dextroză sau caragenan.

Fă-ți propriul

Simțiți-vă liber să faceți câteva schimburi simple de ingrediente pentru a vă face această rețetă! Încercați să înlocuiți curcanul pentru pui sau optați pentru a folosi ardei grași roșii sau galbeni mai dulci în locul ardeilor verzi. Jucați-vă cu toppingul de brânză, schimbând în Pepperjack pentru a adăuga un pic de condimente, cheddar pentru ardei extra-sărate sau rămâneți cu provolonul clasic pentru cea mai încercată și adevărată aromă de brânză Philly.

Dacă caloriile nu sunt o problemă și doriți să faceți aceste ardei mai pline, le puteți servi și cu o parte din orez brun sau quinoa. Acei iubitori de brânzeturi Philly, ambalate cu ciuperci, pot adăuga, de asemenea, câteva ciuperci sotate la umplutură. Indiferent de modul în care alegeți să vă delectați, aceste rețete umplute cu ardei de pui Philly vor fi un succes pentru întreaga familie!