Când apa era disponibilă, copiii cumpărau mai puțin lapte, a constatat studiul

oferă

MARȚI, ianuarie. 19, 2016 (Știrile HealthDay) - Oferirea de apă în cantinele școlare pare să promoveze pierderea modestă în greutate pe măsură ce copiii o aleg în comparație cu laptele și alte băuturi, relatează cercetătorii.

În școlile cu așa-numitele jeturi de apă, care răcesc și oxigenează apa, șansele ca băieții să fie supraponderali au fost cu 0,9 la sută mai mici decât în ​​rândul băieților din școlile fără jeturi de apă. Pentru fete, jeturile de apă au fost asociate cu o scădere de 0,6% a șanselor de supraponderalitate, au descoperit cercetătorii Universității din New York.

„Acesta este un efect mic, dar căutăm orice ar putea funcționa pentru obezitatea infantilă și aceasta este o intervenție cu costuri reduse”, a declarat cercetătorul principal Brian Elbel. Este profesor asociat de sănătate a populației și politici de sănătate la Școala de Medicină din New York City.

Elbel crede că această scădere modestă a greutății este rezultatul faptului că copiii aleg apă în locul altor băuturi, cum ar fi lapte sau sucuri zaharate sau sucuri pe care le pot aduce de acasă. "Dacă bei apă, atunci nu bei altceva care are mai multe calorii", a spus el.

Elbel a adăugat că această constatare arată doar o asociere între disponibilitatea apei și scăderea în greutate, nu faptul că a avea jeturi de apă în cantinele școlii a cauzat pierderea în greutate a copiilor.

Înainte de a fi instalate jeturi de apă, apa nu era disponibilă imediat în cafenelele școlii din New York, a spus Elbel. „Când apa a fost disponibilă pe linia de servire și ușor de obținut, asta a fost tot ce i-a trebuit pentru a-i determina pe copii să bea mai multă apă”, a spus el.

Elbel a spus că această experiență școlară s-ar putea traduce acasă. A face ca apa să fie mai disponibilă acasă ca alternativă ar putea ajuta și copiii să piardă în greutate, a spus el. "O mică schimbare acasă ar putea avea un impact mare", a adăugat el.

Raportul a fost publicat online ian. 19 in JAMA Pediatrie. Finanțarea studiului a fost asigurată de SUA Institutul Național pentru Sănătatea Copilului și Dezvoltarea Umană.

Pentru studiu, cercetătorii au colectat date despre peste 1.200 de școli elementare și gimnaziale din New York. În aceste școli erau mai mult de un milion de elevi. Dintre școli, 483 aveau jeturi de apă în cantina lor și 744 nu.

Autorii studiului au descoperit, de asemenea, că aproximativ 12 mai puține jumătăți de halbă de lapte pe elev erau achiziționate în fiecare an după instalarea jeturilor de apă.

Jeturile de apă au fost plasate în școli în 2009 de către Departamentul de Sănătate și Igienă Mentală din New York și Departamentul de Educație ca o modalitate de a spori accesul la apă potabilă în timpul prânzului. Jeturile de apă sunt ulcere mari, clare și răcite electric, care distribuie rapid apa și costă aproximativ 1.000 USD pe mașină, conform informațiilor de bază din studiu.

Dr. David Katz este directorul Centrului de Cercetare pentru Prevenirea Universității Yale și președinte al Colegiului American de Medicină a Stilului de Viață. Potrivit lui Katz, "Acest studiu demonstrează o serie de principii importante, dar fundamental simple. În primul rând, apa este de obicei cea mai bună alegere pentru oricare dintre noi atunci când este sete", a spus el.

"În al doilea rând, alegerile pe care le facem sunt limitate la alegerile pe care le avem. Oferiți copiilor acces ușor și convenabil la apa rece și ei beau mai mult din aceasta", a adăugat el.

"În al treilea rând, uneori trebuie să construim soluția evidentă pentru a determina oamenii să vină la ea", a explicat Katz.

Multe studii arată sau sugerează un beneficiu din consumul de alimente lactate. "Acest lucru poate fi adevărat și este cu siguranță adevărat atunci când se alege laptele în loc de sifon. Dar acest studiu sugerează că, dacă concursul este între lapte și apă, apa este capabilă să câștige", a spus Katz. Acest studiu este o validare solida a aplicarii simtului la ingrijirea de baza si hranirea copiilor nostri.